अर्ध स्वचालित-नक्शा/त्वचा वैक्यूम पैकिंग मशीन
विवरण1
विवरण2
काम करै का सिद्धांत
नियंत्रित वातावरण संरक्षण (एमएपी)
गैस प्रतिस्थापन: पैकेज मा मूल हवा का खाली करा अऊर एक सुरक्षात्मक गैस मिश्रण (जैसे, माइक्रोबियल विकास का रोकै के लिए CO2, मांस के रंग का बनाए रखै के लिए O2, अऊर ऑक्सीजन का विस्थापित करै के लिए एक अक्रिय भराव के रूप मा N2) इंजेक्ट करा।
गैस अनुपात नियंत्रण: प्रणाली विभिन्न खाद्य पदार्थन के विशेषता के आधार पर गैस मिश्रण अनुपात का स्वचालित रूप से समायोजित करत है (जैसे, मांस के लिए CO2 के साथ संयुक्त उच्च O2, नट्स के लिए शुद्ध N2)।
सीलबंद पैकेजिंग: गैस संरचना के दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करै के लिए एक एयरटाइट वातावरण बनावै के लिए थर्मोफॉर्मिंग या अल्ट्रासोनिक सीलिंग तकनीक का उपयोग करत है।
त्वचा पैकेजिंग तकनीक
फिल्म बनावै: ई प्रक्रिया फिल्म का नरम करै के लिए वैक्यूम सोखना या ताप का उपयोग करत है, जेहिसे ई उत्पाद के समोच्च के कसकर अनुरूप हो सकत है अऊर हवा के अवशेष का कम कर सकत है।
सटीक नियंत्रण: फोटोइलेक्ट्रिक ट्रैकिंग सिस्टम गलत संरेखण का रोकै अऊर फिल्म अपशिष्ट का कम करै के लिए सटीक फिल्म स्थिति सुनिश्चित करत है।
मूल फायदा
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उत्कृष्ट संरक्षण प्रभाव
अनुकूलित गैस अनुपात भोजन के शेल्फ जीवन का काफी बढ़ावत हैं (जैसे, लाल मांस के लिए 3-5 गुना अऊर पनीर के लिए 2-3 गुना)। उ माइक्रोबियल विकास, ऑक्सीडेटिव रैंसिडिटी अऊर रंग गिरावट का रोकत हैं, जेहिसे उत्पाद ताजगी अऊर संवेदी गुणवत्ता बना रहत है।
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लचीला अऊर कुशल संचालन
मशीन कई मॉडलन का समर्थन करत है, जवन छोट-बैच उत्पादन या बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। त्वरित मोल्ड प्रतिस्थापन अलग-अलग आकार के उत्पादन का समायोजित करत है (जैसे, मांस के पूरे कटौती, अनियमित फल अऊर सब्जी)।
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सुरक्षित अऊर विश्वसनीय
बिजली संरक्षण प्रणाली वोल्टेज के उतार-चढ़ाव, बिजली के उछाल अऊर रिसाव के खिलाफ उपकरणन के सुरक्षा करत है। स्टेनलेस स्टील खाद्य-ग्रेड मानक के अनुपालन करत है अऊर आसान सफाई अऊर रखरखाव प्रदान करत है।
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ऊर्जा-बचत अऊर टिकाऊ
स्वतंत्र हीटिंग तत्व डिजाइन ऊर्जा खपत का कम करत है अऊर घटक के जीवन का बढ़ावत है। उच्च गति वाली फिल्म प्रणाली फिल्म अपशिष्ट का कम करत है अऊर पैकेजिंग दक्षता में सुधार करत है।
उत्पाद पैरामीटर
नाम/पैरामीटर विनिर्देश | जीवाईएफ-410/जीवाईटी-410 | जीवाईएफ-460/जीवाईटी-460 | जीवाईएफ-490/जीवाईटी-490 | जीवाईएफ-410जी2 | जीवाईएफ-460जी2 | जीवाईएफ-490जी2 |
बिजली आपूर्ति | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz | 380v50Hz |
औसत बिजली खपत | 4-4.5 | 4-4.5 | 4-4.5 | 44.5 | 44.5 | 4-4.5 |
प्रभावी सीलिंग आकार | 410*580 | 460*640 | 490*640 | 410*580 | 460*640 | 490*640 |
फिल्म रोल चौड़ाई | 410 | 460 | 490 | 410 | 460 | 490 |
फिल्म रोल व्यास | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 |
काम करत हवा का दबाव | 0.6-0.8 | 0.6-08 | 0.6-0.8 | 0.6-0.8 | 0.6-0.8 | 0.6-0.8 |
संपीड़ित हवा के खपत | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
काम के दक्षता | 2-5 | 2-5 | 2-5 | 4-6 | 4-6 | 4-6 |
आयाम | 1150×1220×1530 | 1290×1220×1530 | 1330×1340×1530 | 1350×1220×1530 | 1490×1250×1530 | 1530×1300×1530 |
मशीन का वजन | 400 | 430 | 450 | 450 | 480 | 500 |
चार्जिंग गैस खपत | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
वैक्यूम पंप मॉडल | 63/100 | 63/100 | 63/100 | 63 | 63 | 63 |
गैस प्रतिस्थापन दर | ≥99 | ≥99 | ≥99 | ≥99 | ≥99 | ≥99 |
संपीड़ित हवा के खपत | ±1.5 से बेहतर | ±1.5 से बेहतर | ±1.5 से बेहतर | ±1.5 से बेहतर | ±1.5 से बेहतर | ±1.5 से बेहतर |
सीमेंस टच स्क्रीन मा एक प्रोग्राम करे योग्य सीएनसी सिस्टम अऊर एक सहज परिचालन इंटरफेस शामिल है, जेहिसे लचीला पैरामीटर समायोजन सक्षम होत है।
स्टेनलेस स्टील फ्रेम शेल: जंग-प्रूफ, जलरोधक अऊर अत्यधिक टिकाऊ, नम या उच्च-स्वच्छ प्रसंस्करण वातावरण के लिए उपयुक्त है।
हाई-स्पीड फिल्म सिस्टम: सटीक रंगीन फिल्म अनुप्रयोग, सटीक ट्रेडमार्क पंजीकरण अऊर न्यूनतम सामग्री अपशिष्ट सुनिश्चित करै के लिए उच्च-सटीक स्थिति अऊर फोटोइलेक्ट्रिक ट्रैकिंग प्रौद्योगिकियन के सुविधा प्रदान करत है।
स्वतंत्र हीटिंग प्लेट डिजाइन: आंतरिक हीटिंग ट्यूबन के स्वतंत्र वायरिंग सेवा जीवन का लम्बा करत है अऊर विच्छेदन के मुद्दन का रोकत है।
त्वरित मोल्ड प्रतिस्थापन: मॉड्यूलर डिजाइन तेजी से मोल्ड परिवर्तनन का सक्षम बनावत है अऊर विविध उत्पाद आकार अऊर आकार आवश्यकताओं का समायोजित करत है।
सुरक्षा सुरक्षा प्रणाली: प्रणाली पावर फेज लॉस, रिवर्स फेज, ओवरवोल्टेज/अंडरवोल्टेज, लीकेज आदि के लिए अलार्म अऊर सुरक्षात्मक कार्यन से लैस है, जवन सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करत है।
आवेदन क्षेत्र
ई उपकरण निम्नलिखित खाद्य श्रेणियन अऊर उद्योगन मा व्यापक रूप से उपयोग कीन जात है:
मांस अऊर सॉसेज उत्पाद
लाल मांस (बीफ, सूअर का मांस): चमकीला लाल रंग का बनाए रखे के लिए उच्च O2 (70-80%) के साथ, CO2 (20-30%) सूक्ष्मजीवन का रोकत है।
मुर्गी पालन: उच्च CO2 (50%) कोल्ड चेन के साथ संयुक्त शेल्फ जीवन का विस्तार करत है।
स्मोक्ड/क्योर मीट प्रोडक्ट: कम CO2 (
जलीय उत्पाद
मछली/समुद्री भोजन: CO2 (50%) खराब होवे मा देरी करत है, N2 पैकेजिंग के पतन से रोकत है।
सीप/क्रस्टेशियन: कम सीओ 2 (20-30%) खट्टा स्वाद का विकसित होवे से रोकत है।
डेयरी उत्पाद
कठोर पनीर: सीओ 2 पकने के प्रक्रिया मा हस्तक्षेप किहे बिना मोल्ड का रोकत है।
नरम पनीर/दही: कम CO2 (
फल, सब्जी अऊर तैयार खाए वाले उत्पाद
ताजा फल अऊर सब्जी: श्वसन के लिए आवश्यक O2 का बनाए रखै के लिए सूक्ष्म-छिद्रित फिल्म के साथ संयुक्त ईएमए (संतुलित वातावरण) का उपयोग करत है।
रेडी-टू-ईट भोजन/सलाद: CO2 अऊर N2 का मिश्रण बैक्टीरिया का रोकत है अऊर शेल्फ लाइफ का बढ़ावत है।
बेकिंग अऊर स्नैक्स
रोटी/केक: एक CO2-समृद्ध वातावरण मोल्ड का रोकत है, अऊर N2 पतन का रोकत है।
नट्स/आलू के चिप्स: 100% N2 ऑक्सीकरण अऊर यांत्रिक क्षति से बचावत है।
अन्य उच्च मूल्य वर्धित उत्पाद
कॉफी/दूध पाउडर: शुद्ध एन2 पैकेजिंग फैटी एसिड ऑक्सीकरण का रोकत है।
वाइन: अक्रिय गैस (Ar, N2) ऑक्सीकरण अऊर बिगड़न से बचे के लिए बोतल के हेडस्पेस के रक्षा करत है।